Met de vacumeerlade of warmhoudlade komen nieuwe culinaire mogelijkheden binnen handbereik. Vacumeer bijvoorbeeld vlees, al dan niet gemarineerd, om dit vervolgens sous-vide te garen in de stoomoven of op een Celsius°Cooking™ kookplaat. De warmhoudlade is bijvoorbeeld te gebruiken voor het verwarmen van borden, slow cooking of het ontdooien van gerechten. De lades sluiten qua front mooi aan op het framedesign van de ovens en magnetrons uit ons assortiment waardoor er een gesloten geheel ontstaat.
Voor het vacumeren van eten en sous-vide bereiding
Makkelijk portioneren van eten met behoud van kleur, smaak en structuur
In compact formaat (15 cm hoog)
Iconisch MAGNA-design
Voor het vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG (combi-)stoomovens)
Portioneer voedsel, zo blijft het langer houdbaar met behoud van kleur, smaak en structuur
Voor het vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG (combi-)stoomovens)
Portioneer voedsel, zo blijft het langer houdbaar met behoud van kleur, smaak en structuur
Compact en passend in iedere keuken
Iconisch MAGNA-design
Handig voor het gelijkmatig verwarmen van serviesgoed en het varmhouden en ontdooien van gerechten
Ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen
Voor het gelijkmatig verwarmen van serviesgoed
Ook geschikt voor het warmhouder of ontdooien van gerechten en het laten rijzen van deeg
In compact formaat (15 cm hoog)
Handig voor het gelijkmatig verwarmen van serviesgoed en het warmhouden en ontdooien van gerechten.
Ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen.
Compact en passend in iedere keuken.
Handig voor het gelijkmatig verwarmen van serviesgoed en het warmhouden en ontdooien van gerechten.
Ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen.
Compact en passend in iedere keuken.
Handig voor het gelijkmatig verwarmen van serviesgoed en het warmhouden en ontdooien van gerechten.
Ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen.
Compact en passend in iedere keuken.