Bœuf
Roasted beef is always an impressive dish to bring to the table. Make it extra special by roasting it slowly at low temperature. What a perfect idea for a midweek meal.
- ½ cuillère à café sel
- 1 pcs oignons
- 1 pincée poivre
- 2 pcs carotte
- 1 pincée romarin
- 1 pincée thym
- 4 cuillère à soupe huile végétale
- 0.4 kg aloyau
Voorbereiding
- Huilez la viande et le plat à four. Salez et poivrez à votre goût puis ajoutez les légumes émincés.
- Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus durant la cuisson.
