Porc braisé
- 0.4 kg échine de porc
- 1 cuillère à café sel
- 1 pincée oignon en poudre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée poudre d'ail
- 1 pincée paprika en poudre
- 2 pincée sucre
- 1 dl bière brune
Voorbereiding
- Enduisez la viande d'huile et frottez-la uniformément avec le mélange d'épices.
- Placez la viande dans une grande poêle en fonte et ajoutez la bière brune. Placez le couvercle sur la poêle.
