Gegrillde kip en groenten
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1 kg geschilde aardappelen
- 1 stuk(s) uien
- 3 teentjes knoflook
- 2 theelepel(s) zout
- ½ theelepel(s) peper
- ½ theelepel(s) paprikapoeder
- 1 theelepel(s) rozemarijn
- 6 stuk(s) kippendijen
Voorbereiding
- Schil de aardappelen, was ze en snij ze in partjes. Snipper de ui grof. Voeg de olijfolie, de geperste teentjes knoflook en de specerijen toe. Meng goed.
- Bedek de kippendijen met het specerijenmengsel.
- Verdeel de groenten over de bakplaat en leg de kippendijen erop.
- Breng na het koken op smaak met kruiden.
