Pain sans gluten
- 250 g farine sans gluten
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café sel
- 250 ml lait tiède
- 15 g levure boulangère fraîche
- ½ cuillère à café sucre
Voorbereiding
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Versez le mélange sur une petite plaque de cuisson profonde doublée de papier sulfurisé.
- Recouvrez d'un chiffon et laissez lever pendant 30 minutes à température ambiante.
- Lorsque le pain est cuit, retirez-le du four. Laissez-le refroidir avant de le trancher.
