Yaourt
Treat your self with this fresh and creamy easy-to-make homemade yogurt. All you need are two ingredients and some time.
Dit recept is ingesteld op 6 personen
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- 1 l lait
- 180 ml yaourt au lait entier
Voorbereiding
- Utilisez du lait longue conservation (UHT). Versez-le dans une casserole et faites-le chauffer à 40°C.
- Lorsque la température est atteinte, ajoutez 1 yaourt au lait entier. Mélangez bien.
- Répartissez dans des petits pots en verre ou en céramique. Couvrez avec une feuille d'aluminium.
- Placez les pots dans le four où ils devront rester 4 à 5 heures.
