Fruits de mer / coquillages
This is a perfect recipe for all seafood lovers who are looking for something special. The sweetness of clams and the saltiness of prosciutto are a perfect combination that makes this dish even more amazing.
- 1 gousse ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 brin persil
- 2 pcs coquilles Saint-Jacques
- 1 cuillère à soupe parmesan
- 2 tranches jambon de Parme
Voorbereiding
- Lavez bien les coquilles et essuyez-les.
- Hachez l'ail et le persil, puis ajoutez l'huile d'olive.
- Versez ce mélange sur les coquilles Saint Jacques.
- Mettez un peu de jambon de Parme haché dans chaque coquille et saupoudrez de parmesan.
