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Crevettes

This light, summery recipe will inspire you to prepare a cocktail party for your friends. It is also perfect as a light meal for all seafood lovers.
Personnes
  • 1 pincée  sel
  • 1 cuillère à café  persil
  • 1 pincée  poivre
  • 2 cuillère à soupe  d'huile d'olive
  • 200 g  crevettes
  • 1 cuillère à soupe  jus de citron
  • 1 pincée  poudre d'ail
Pour la cuisson:
  • 2 cuillère à soupe  beurre
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Préparation
  1. Huilez et assaisonnez les crevettes.
  2. Mettez-les dans un sachet pour cuisson sous vide.
  3. Faites le vide d'air, scellez le sachet et enfournez-le.
  4. Lorsque le programme automatique est terminé, enlevez les crevettes du sachet et essuyez-les. Préchauffez une poêle à feu vif. Faites cuire les crevettes une à deux minutes de chaque côté.
  5. Conseil : pour une saveur plus prononcée, faites mariner les crevettes 24 heures au réfrigérateur avant la cuisson.
Enjoy!

Recipe - Crevettes - ATAG