Choucroute et saucisses
Sauerkraut is so delicious with lightly smoked semi-dry Slovenian Carniolan sausages. Prepared in the oven, the dish will preserve all important nutrients and elements in cabbage and bring out enhanced sausage flavour. Served with mustard or horseradish, it is a real delicacy.
- 1 gousse ail
- 1 pcs saucisse fumée (Kranjska klobasa)
- 2 pcs grains de poivre noir
- 1 pincée poivron rouge moulu
- 80 g choucroute
Voorbereiding
- Assaisonnez la choucroute avec du paprika, du poivre et de l'ail. Mélangez bien.
- Placez la choucroute et les saucisses dans un plat à four.
