Avocat au four avec saumon fumé et œuf
- 4 pcs avocat
- 8 pcs œufs
- 110 g saumon fumé
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée aneth frais haché
Voorbereiding
- Coupez l'avocat en deux. Retirez le noyau et suffisamment de matière pour qu'il puisse contenir un œuf.
- Coupez un petit morceau du dessous de l'avocat pour le maintenir en place. Recouvrez-le de saumon fumé.
- Cassez l'œuf dans l'avocat.
- Assaisonnez à votre convenance.
