Geroosterde rode biet met tijm en geitenkaas
Met deze heerlijke combinatie van geroosterde bieten met verse tijm, geitenkaas en walnoten trakteer je je smaakpapillen. Een must-try!
Dit recept is ingesteld op 4 personen
Verstuur boodschappenlijst
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 2 eetlepel(s) boter
- 2 eetlepel(s) tijm
- 1 handvol walnoten
- 6 stuk(s) rode bieten
- 60 g geraspte geitenkaas
Voorbereiding
- Was de rode bieten grondig. Leg ze, zonder ze te schillen, in een ovenschaal en bak ze.
- Schil de gebakken bieten en snij ze in grote stukken.
- Verhit boter in een braadpan en bak de stukken biet. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de gehakte tijm toe. Serveren met plakken geitenkaas en grof gehakte walnoten.
